Happy friends playing music and enjoying bonfire in nature

Het fundament:
Een boerderij voor bodemherstel

Wij beschouwen een gezonde landbouwpraktijk als een die de bodem intact laat, waardoor het onderling verbonden en samenwerkende web van verschillende wortels, schimmels en bacteriën kan groeien. Een bodem met een rijke plantage met verschillende lagen is volgens ons essentieel op veel verschillende niveaus: voor gezonde voeding en milieu, voor het creëren van een biotoop voor veel levende organismen, voor het opvangen van koolstof uit de lucht en voor de sleutelrol die bossen spelen in een gezonde waterkringloop.

Permacultuur

Om dit te bereiken zal de groentetuin van Landgoed Overvloed gebaseerd zijn op de principes van permacultuur. Permacultuur is een wetenschap die wordt gedreven door de overtuiging dat het zowel het wereldvoedselprobleem kan oplossen als tegelijkertijd de ecologie kan herstellen. Permacultuur is een duurzaam ontwerpsysteem dat tijdens zijn leven meer energie produceert dan nodig is om het op te zetten en te onderhouden. Het is een systeem dat niet vervuilt en dat de natuur observeert en nabootst. 

Met Landgoed Overvloed willen we een rijk, levendig en divers landschap creëren, waar een overvloed aan onderling verbonden micro-organismen het werk in de bodem doet en haar gezond houdt, zodat er geen (chemische) meststoffen nodig zijn om ziekten te voorkomen. Hiervoor werken we, naast de permacultuurtuin, met een voedselbos en een in Nederland nog niet voorkomend begrazingssysteem genaamd silvopasture. Deze drie velden worden verschillend behandeld, maar zijn allemaal tegelijkertijd met elkaar verbonden. 

Voedselbos

Het voedselbos van Landgoed Overvloed is bedoeld om de biodiversiteit te herstellen en tegelijk voedsel te produceren voor iedereen die verlangt naar gezonder, verrassender en meer divers voedsel. Daarnaast is ons bos er voor natuurliefhebbers die er tijd in willen doorbrengen met een (proef)wandeling of een overnachting in een off grid huisje.

In het Voedselbos van Overvloed vind je alles wat in een natuurlijk bos groeit. Er is een focus op eetbare soorten, maar wel vertegenwoordigd in alle lagen van de natuur: van bomen, struiken, kruiden, wortelgroenten tot bodembedekkers, klimplanten en schimmels, plus alle dieren en insecten die deze planten aantrekken. Ook brengen we hagen, houten wanden en plassen aan. Dit alles geeft het bos de rijke, gelaagde structuur van een natuurlijk bos. Met als fijne bijkomstigheid de smakelijke producten! 

Silvopastoraal graassysteem

Silvopasture is een uit de VS stammend graassysteem, waarbij de dieren zich in van nature voorkomende aantallen bewegen over het land, zich voeden met gezonde bomen, struiken en kruiden en het land op natuurlijke wijze bemesten met hun gezonde uitwerpselen. Dit systeem wordt nog niet toegepast in Nederland. Landgoed Overvloed zal hier uniek in zijn. Een silvopastoraal systeem is een wederzijds voordelig ecosysteem: voordelig voor de dieren die in vrijheid en gezondheid kunnen leven, en voordelig voor het land dat enorm profiteert van deze natuurlijke mest. De bewegingen van de dieren worden gereguleerd door een rotatiesysteem, waarbij ze telkens voor een afgebakende periode een ander stuk grond begrazen, net als in de natuur. Door de rotatie hebben de dieren geen extern voedsel nodig, maar krijgen al grazend  een grote variatie in hun dieet, onder meer van geneeskrachtige planten. Met de dieren zullen we producten maken zoals eieren, vlees, wol, melk en kaas.

Activiteiten

Naast de voedselproductie als fundament voor het landgoed ontwikkelen we diverse activiteiten / faciliteiten: een restaurant, winkel, workshop school, evenementen en een healing spa.
Voor iedereen die zijn ervaring of kennis over leven in en met een natuurlijke omgeving wil verdiepen, bieden we zowel volledig zelfvoorzienende tiny houses als kampeer faciliteiten. Tiny houses In twaalf volledig uitgeruste, volledig duurzame tiny houses, ruim verspreid over het land, kunnen mensen de volledige off-grid, zelfvoorzienende, natuurlijke en gezonde levensstijl ervaren, te midden van een overvloed aan natuurlijk agrobos. Off grid betekent dat de woningen niet zijn aangesloten op het riool, het elektriciteitsnet en de water- en gasleidingen, maar gebruik maken van composttoiletten, zonne- en windenergie en (gefilterd) regenwater. Camping met yurts en tipi’s Voor andere avontuurlijke geesten of kleinere budgetten zijn er twee yurts en vier tipi’s beschikbaar op een aparte camping, die ook nog eens 15 plekken heeft voor het meenemen van eigen tenten of campers. De camping heeft een eigen gemeenschappelijke ruimte, die ook kan worden gebruikt voor elektriciteit en sanitair.

Verblijf / Stay

Voor iedereen die zijn ervaring of kennis over leven in en met een natuurlijke omgeving wil verdiepen, bieden we zowel volledig zelfvoorzienende tiny houses als kampeer faciliteiten.

Tiny houses

In twaalf volledig uitgeruste, volledig duurzame tiny houses, ruim verspreid over het land, kunnen mensen de volledige off-grid, zelfvoorzienende, natuurlijke en gezonde levensstijl ervaren, te midden van een overvloed aan natuurlijk agrobos. Off grid betekent dat de woningen niet zijn aangesloten op het riool, het elektriciteitsnet en de water- en gasleidingen, maar gebruik maken van composttoiletten, zonne- en windenergie en (gefilterd) regenwater.

Camping met yurts en tipi’s

Voor andere avontuurlijke geesten of kleinere budgetten zijn er twee yurts en vier tipi’s beschikbaar op een aparte camping, die ook nog eens 15 plekken heeft voor het meenemen van eigen tenten of campers. De camping heeft een eigen gemeenschappelijke ruimte, die ook kan worden gebruikt voor elektriciteit en sanitair.

Landgoed Overvloed biedt een plek voor groepen om de onderlinge band te versterken in een ontspannen omgeving, in de schoonheid en sereniteit van de natuur. Ideaal voor zakelijke teambuilding, familiebijeenkomsten met een speciaal tintje of jeugdgroepen via scholen of maatschappelijke organisaties. We bieden verschillende mogelijkheden om te boeken, variërend van een dag vol workshops over survival en healing tot een volledige week Survival in the Wild, gekozen uit onze School en Healing sectie.

Evenementen

Landgoed Overvloed biedt een plek voor groepen om de onderlinge band te versterken in een ontspannen omgeving, in de schoonheid en sereniteit van de natuur. Ideaal voor zakelijke teambuilding, familiebijeenkomsten met een speciaal tintje of jeugdgroepen via scholen of maatschappelijke organisaties. We bieden verschillende mogelijkheden om te boeken, variërend van een dag vol workshops over survival en healing tot een volledige week Survival in the Wild, gekozen uit onze School en Healing sectie.
Het restaurant van Landgoed Overvloed streeft naar een eerlijke keuken die simpele maar liefdevolle maaltijden en dranken van hoge kwaliteit uitdeelt, gemaakt van gezonde, zelfgekweekte planten. In een gezellige en gemoedelijke sfeer willen we mensen laten zien hoe je gezond, verantwoord en tegelijkertijd smaakvol kunt eten. De gebruikte producten zijn afkomstig van ons land of van de lokale boeren en producenten en komen niet van verder weg gelegen plaatsen om onnodig transport te voorkomen. In de eerste jaren zullen meer producten van lokale boeren komen. Naarmate de jaren verstrijken en ons land meer en meer voedsel produceert, verschuift dit naar meer zelfgekweekte producten.

Restaurant

Het restaurant van Landgoed Overvloed streeft naar een eerlijke keuken die simpele maar liefdevolle maaltijden en dranken van hoge kwaliteit uitdeelt, gemaakt van gezonde, zelfgekweekte planten. In een gezellige en gemoedelijke sfeer willen we mensen laten zien hoe je gezond, verantwoord en tegelijkertijd smaakvol kunt eten. De gebruikte producten zijn afkomstig van ons land of van de lokale boeren en producenten en komen niet van verder weg gelegen plaatsen om onnodig transport te voorkomen. In de eerste jaren zullen meer producten van lokale boeren komen. Naarmate de jaren verstrijken en ons land meer en meer voedsel produceert, verschuift dit naar meer zelfgekweekte producten.
In het hoofdgebouw is onze winkel die de producten van het land verkoopt die we vers aanbieden of die we eerst verwerken tot eetbare producten die langer houdbaar zijn, zoals gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken, maar ook natuurlijke verzorgingsproducten zoals oliën, cosmetica en zeep. Naast onze eigen producten zullen we actief lokale producenten zoeken om hun producten in de winkel te verkopen, zolang deze duurzaam zijn en passen bij onze ethiek op het gebied van gezondheid en eerlijkheid.

Winkel

In het hoofdgebouw is onze winkel die de producten van het land verkoopt die we vers aanbieden of die we eerst verwerken tot eetbare producten die langer houdbaar zijn, zoals gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken, maar ook natuurlijke verzorgingsproducten zoals oliën, cosmetica en zeep. Naast onze eigen producten zullen we actief lokale producenten zoeken om hun producten in de winkel te verkopen, zolang deze duurzaam zijn en passen bij onze ethiek op het gebied van gezondheid en eerlijkheid.
Met workshops en cursussen geeft Landgoed Overvloed zowel volwassenen en kinderen uit de omgeving als toeristen of deelnemers aan groepsevenementen de kans om hun kennis te verbreden in: • Regeneratieve landbouw • Zelfredzaamheid • Zelfgenezing De cursussen vinden plaats in een apart schoolgebouw vlak bij het voedselbos, in de keuken en buiten in het bos of bij de dieren.

School

Met workshops en cursussen geeft Landgoed Overvloed zowel volwassenen en kinderen uit de omgeving als toeristen of deelnemers aan groepsevenementen de kans om hun kennis te verbreden in:

• Regeneratieve landbouw • Zelfredzaamheid • Zelfgenezing

De cursussen vinden plaats in een apart schoolgebouw vlak bij het voedselbos, in de keuken en buiten in het bos of bij de dieren.

Landgoed Overvloed creëert een biotoop waar de hele natuur, inclusief de mensen, weer ruimte vindt om te genezen en op natuurlijke wijze te groeien. Met een gezonde bodem en biodiversiteit onder onze voeten en de overvloed die van daaruit groeit en ons omringt, is Landgoed Overvloed de perfecte plek voor de mens om weer op één lijn te komen met zijn natuur en wijsheid en ontspanning te vinden. Om deze natuurlijke healing een extra impuls te geven bieden wij verschillende enkelvoudige of langere termijn healing praktijken in de vorm van bijvoorbeeld yoga en energetische healing, en retreats. Zowel retreats als losse ervaringen worden georganiseerd door onszelf of door derden, die vanuit dezelfde visie op duurzaam leven en het back to nature principe opereren.

Genezing / Healing Spa

Landgoed Overvloed creëert een biotoop waar de hele natuur, inclusief de mensen, weer ruimte vindt om te genezen en op natuurlijke wijze te groeien. Met een gezonde bodem en biodiversiteit onder onze voeten en de overvloed die van daaruit groeit en ons omringt, is Landgoed Overvloed de perfecte plek voor de mens om weer op één lijn te komen met zijn natuur en wijsheid en ontspanning te vinden.

Om deze natuurlijke healing een extra impuls te geven bieden wij verschillende enkelvoudige of langere termijn healing praktijken in de vorm van bijvoorbeeld yoga en energetische healing, en retreats. Zowel retreats als losse ervaringen worden georganiseerd door onszelf of door derden, die vanuit dezelfde visie op duurzaam leven en het back to nature principe opereren.

Lokale gemeenschap

Zoals we ook de grote variëteit aan lokale micro-organismen in de bodem verwelkomen, doet Landgoed Overvloed haar uiterste best om een ​​brede lokale diversiteit aan mensen te verwelkomen en hen het gevoel te geven dat ze deel uitmaken van het land. Vanaf het begin streven we ernaar om samen te werken met lokale ondernemers en met de bewoners van het gebied. Dit doen we door het organiseren van wekelijkse markten waar ondernemers met dezelfde ethiek als wij hun goederen kunnen verkopen en mensen kunnen samenkomen op een plek die volgens hen van hen is. Bewoners die we vanaf het begin betrekken bij ons plan, vragen we wat hun wensen zijn. Ook geven we hen speciale aanbiedingen.

Holistische benadering

Met Landgoed Overvloed willen we herdefiniëren hoe wij mensen ons verbinden met onze natuurlijke hulpbronnen en onze voeding, met onszelf en met elkaar door middel van een holistische benadering. We willen de zelfgenezende capaciteiten van de natuur opnieuw leven geven. Door de bodem weer gezond te maken met regeneratieve landbouw én door zowel toeristen als de lokale gemeenschap een kans te geven te ervaren wat dit betekent en gemeenschapszin te voelen, hopen we dat we kunnen bijdragen aan een oplossing voor de klimaatcrisis en aan onze immateriële welvaart. Om uiteindelijk een betere wereld achter te laten voor onze kinderen en hun kinderen.

Landgoed Overvloed krijgt een speelse maar tegelijk kalme en rustige sfeer: kunstzinnig en creatief met een natuurlijke, organische uitstraling en tegelijkertijd professioneel. De focus ligt op warme en liefdevolle gastvrijheid, niet streng en belerend, maar gezellig en avontuurlijk. Niet zweverig, maar aards. Over het land lopend, valt de bezoeker van het ene wonder in het andere.

Ecoboerderij voor de toekomst